3048 - Coordenador Restaurante

Mercado Stahl

florianópolis, santa catarina, Brazil
Full-time
Posted June 11, 2026

Job Description

ATIVIDADES:

  • Coordenar, orientar e acompanhar a equipe de colaboradores, promovendo um ambiente produtivo e motivador;
  • Acompanhar e controlar indicadores de desempenho, apresentando os resultados de vendas em conjunto com a gerência;
  • Atuar no controle de estoque e na conferência dos caixas;
  • Elaborar escalas de folga e acompanhar a assiduidade da equipe;
  • Garantir a limpeza, organização da loja e cumprimento dos padrões de apresentação;
  • Supervisionar a abertura e o fechamento da loja, conforme o horário de trabalho designado;
  • Realizar a gestão da equipe, com foco em desenvolvimento e resultados;
  • Acompanhar a exposição de produtos e a organização/reposição do buffet;
  • Coordenar campanhas promocionais e ações de vendas;
  • Realizar reuniões periódicas com a equipe para alinhamento e melhoria contínua.

Competências:

  • Experiência prévia em coordenação de equipes e rotina...