Job Description
Comprador Junior (Varejo)
Departamento: Compras
MISSÃO DO CARGO
Garantir o abastecimento estratégico de produtos do portfólio de panificação, assegurando competitividade de preços, disponibilidade de estoque e alinhamento com a demanda comercial, contribuindo para o crescimento das vendas e rentabilidade da operação.
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
- Realizar compras de produtos do segmento de panificação (farinhas, pré-misturas, fermentos, insumos, embalagens e itens correlatos).
- Negociar diretamente com indústrias e fornecedores, buscando melhores condições comerciais (preço, prazo, bonificações, verbas e acordos comerciais).
- Definir volumes de compra com base no giro de estoque, sazonalidade e campanhas comerciais.
- Atuar fortemente na gestão de ruptura, garantindo disponibilidade de produtos para a equipe de vendas externas.
- Analisar diariamente indicadores como: giro de estoque, cob...