Job Description
Analista de compras Junior
Departamento: Compras
MISSÃO DO CARGO
Garantir o abastecimento eficiente da empresa por meio da aquisição estratégica de produtos, negociando com fornecedores para assegurar melhores condições comerciais, qualidade e prazos, contribuindo para a competitividade e rentabilidade do negócio no varejo.
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
- Realizar compras de matérias-primas e produtos do segmento de panificação (farinhas, fermentos, gorduras, recheios, embalagens, entre outros).
- Negociar com fornecedores buscando melhores condições comerciais (preço, prazo, volume, bonificações e logística).
- Planejar compras com base na demanda, sazonalidade (ex: datas comemorativas) e giro de estoque.
- Acompanhar níveis de estoque, evitando rupturas e excesso, principalmente de produtos perecíveis.
- Emitir e acompanhar pedidos de compra até a entrega, garantindo cumprimento de prazos.