Açougueiro - andrade de araujo

• Atuar como açougueiro, responsável pelo preparo, corte e armazenamento de carnes, garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes.

·        Receber e guardar as carnes em geral e outros produtos afins na câmara fria;

·        Efetuar os cortes das carnes, diariamente, seguindo as grades de quantidade e tipo da loja, em função da mercadoria recebida;

·        Acondicionar as carnes em geral e produtos afins;

·        Acompanhar o índice de perdas procurando a sua diminuição;

·        Ouvir queixas e sugestões dos clientes, buscando soluções criativas;

·        Manter a devida higiene e área de trabalho limpa e organizada;

Zelar pela qualidade do produto.

• Experiência comprovada como açougueiro ou em função similar.
• Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e aves.
• Habilidade para manuse...