Job Description
Sobre a vaga:
- O açougueiro desossador é responsável por preparar carne para venda, incluindo cortes de carne, desossamento, porcionamento e embalagem. Eles devem garantir a qualidade dos produtos, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar, enquanto atendem às necessidades e preferências dos clientes.
- Ensino fundamental completo;
- Experiência prévia como açougueiro desossador ou em posição semelhante.
- Boas práticas em manipulação de alimentos;
- Atendimento e vendas;
- Conhecimento avançado em todos os cortes de carnes ;
- Desossar diferentes cortes de carne, incluindo bovina, suína, aves e peixes, utilizando ferramentas adequadas, como facas, serras e afiadores.
- Atender o cliente de forma educada, de acordo com os padrões do atendimento 5 estrelas exigidos e aplicado pela empresa;