Job Description
Profilo
Per supermercato situato a Fiorenzuola d’Arda, siamo alla ricerca di un macellaio esperto da inserire nel reparto macelleria con contratto full time.
Responsabilità
Mansioni principali:
- Lavorazione e preparazione dei vari tagli di carne
- Allestimento e rifornimento del banco macelleria
- Servizio e assistenza alla clientela
- Controllo qualità e freschezza dei prodotti
- Pulizia e sanificazione dell’area di lavoro
Skill e Professionalità
Requisiti fondamentali:
- Esperienza pregressa comprovata nel ruolo di macellaio
- Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni (taglio, disosso, preparazioni)
- Capacità di utilizzo delle attrezzature di reparto
- Attenzione alle norme igienico-sanitarie e HACCP
- Buone doti relazionali e orientamento al cliente
- Disponibilità a lavorare su turn...