Job Description
Il nostro Cliente:
Realtà aziendale nata in provincia di Torino e diffusa con diversi punti vendita in tutta la provincia. Supermercati di prossimità che offrono servizi nei quartieri delle grandi città e nei paesi di provincia. Punti vendita con banco freschi (gastronomia, macelleria ed in alcuni punti vendita anche pescheria).
Ci ha incaricati di ricercare un: ADDETTO/A BANCO MACELLERIA
La sede: VEROLENGO (To)
Attività principali:
Servizio al cliente all’interno del reparto macelleria
Lavorazione carni, in particolare:
Taglio carni (distinzione tra tagli primari e secondari)
Disossatura
Macinatura
Tipologie di carne trattate:
Rosse, bianche e rosate
Conoscenze richieste:
Procedure HACCP per conservazione e trasformazione della carne
Altre responsabilità:
Predi...