Job Description
Asegurar el cumplimiento de BPM en toda la planta
Controlar los registros de todo el proceso de trazabilidad de los productos a lo largo de toda la cadena (temperatura de productos / recepción de materia prima / POES)
Velar por la limpieza de las instalaciones
Controlar la temperatura de Equipos
Velar por el cumplimiento del método PEPS
Capacitar al personal (sobre BPM, y otros temas de Calidad)
Responder reclamos de calidad
Controlar el uso de elementos de Higiene y de protección personal
Realizar auditorías internas e innovar en nuevas certificaciones o controles a implementar
Realizar las visitas de planta con empleados o ...