Job Description
Misión del puesto
Asegurar la correcta ejecución operativa de los módulos de alimentos y barras, garantizando el control de inventarios, cumplimiento de estándares y calidad en la entrega al cliente, detectando desviaciones y proponiendo mejoras que impacten en la eficiencia y experiencia de servicio.
Responsabilidades
Visitarás tiendas con módulos de alimentos y barras de café en Puebla.
Auditarás inventarios (alimentos, bebidas, insumos y utensilios).
Revisarás mermas, transferencias y bitácoras de operación.
Evaluarás la ejecución operativa en punto de venta.
Apoyarás en la habilitación de barras con insumos necesarios.
Levantarás incidencias y darás seguimiento con el área responsable.
Realizarás pruebas de rendimiento para detectar desviaciones en lo entregado al cliente.
Disponibilidad para viajar a Veracruz de manera frecuente.
Requisitos
Experiencia en control de inventarios (alimentos y bebidas).
Conocimiento en manejo de ...