Job Description
Resumen del puesto
Estamos buscando Auditor/a de Planta Rubro Gastronómico. Relevante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de un/a Auditor/a Externo/a de Planta, con experiencia en procesos productivos de la industria alimentaria. Zona de trabajo: San Martin. Disponibilidad para viajar y realizar coberturas en temporada (Costa Atlántica). Ingreso: Inmediato.
Misión del puestoGarantizar el cumplimiento de los procesos operativos, estándares de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando la correcta gestión de inventarios, producción y logística en planta.
Responsabilidades principales- Ejecutar auditorías operativas en planta y cocinas productivas.
- Controlar inventarios y gestión de stock, asegurando correcta registración y trazabilidad.
- Auditar procesos de producción, verificando cumplimiento de procedimientos y estándares de calidad.
- Supervisar condiciones de orden, limpieza e higiene edilicia...