Job Description
Descrição da vaga
Descrição da vaga:
Executar atividades de apoio à cozinha, auxiliando no pré-preparo e preparo dos alimentos, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos e estilo da marca de atuação, para atender de maneira satisfatória às necessidades do cliente.
Atribuições e responsabilidades:
- Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, incluindo lavagem, higienização, corte e organização dos ingredientes.
- Apoiar na produção de confeitaria (doces, bolos, etc.), quando necessário.
- Verificar validade e armazenamento adequado dos alimentos.
- Ajudar na montagem e reposição do buffet, coffee break e refeições dos colaboradores, prezando pela apresentação.
- Apoiar o controle da área e participar do briefing com a equipe.
- Manter a higiene pessoal, dos alimentos, utensílios e ambiente da cozinha conforme normas de segurança alimentar.
- Representar os valores ...