Job Description
Como Auxiliar de Cozinha, você desempenhará um papel fundamental na equipe de Alimentos e Bebidas, colaborando para a preparação e apresentação de pratos de alta qualidade. Entre suas principais atividades, estão:- Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, garantindo que todos os utensílios, equipamentos e superfícies estejam sempre em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.- Preparar ingredientes como legumes, frutas e carnes, cortando, descascando e porcionando conforme as orientações do Chef ou cozinheiro responsável.- Ajudar na montagem de pratos e na apresentação dos mesmos, assegurando que estejam visualmente atraentes e seguindo os padrões estabelecidos.- Executar tarefas de cocção simples, como cozinhar, assar e fritar, sob supervisão, sempre atento ao tempo e à temperatura adequados para cada tipo de preparação.- Lidar com a organização e o armazenamento de alimentos, seguindo as datas de validade e as práticas recomendadas para evitar desperdícios.- C...