Job Description
Aqui nos Hotéis Ponta Verde nós honramos a sua história e queremos despertar os seus sonhos. Venha fazer parte da nossa equipe!
**Responsabilidades e atribuições**
Auxiliar no preparo de pratos, como grelhar, fritar, assar, cozinhar no vapor, conforme instruído.
Cortar, picar, fatiar, descascar e preparar uma variedade de ingredientes conforme necessário.
Montar pratos de acordo com as especificações da ficha técnica.
Manter a estação de trabalho limpa e organizada, incluindo a limpeza de equipamentos, utensílios e áreas de preparação.
Auxiliar na preparação de estoques de alimentos, como caldos, molhos, bases de sopas, entre outros.
Monitorar e repor os estoques de ingredientes e suprimentos conforme necessários identificando a validade.
**Requisitos e qualificações**
Ensino médio completo;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
Conhecimento em utilização de utensílios e equipamento de cozinha profissional;
Conhecimento em Método...
**Responsabilidades e atribuições**
Auxiliar no preparo de pratos, como grelhar, fritar, assar, cozinhar no vapor, conforme instruído.
Cortar, picar, fatiar, descascar e preparar uma variedade de ingredientes conforme necessário.
Montar pratos de acordo com as especificações da ficha técnica.
Manter a estação de trabalho limpa e organizada, incluindo a limpeza de equipamentos, utensílios e áreas de preparação.
Auxiliar na preparação de estoques de alimentos, como caldos, molhos, bases de sopas, entre outros.
Monitorar e repor os estoques de ingredientes e suprimentos conforme necessários identificando a validade.
**Requisitos e qualificações**
Ensino médio completo;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
Conhecimento em utilização de utensílios e equipamento de cozinha profissional;
Conhecimento em Método...