Job Description
O Auxiliar de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação de alimentos, organização e limpeza da cozinha. Este profissional atua sob supervisão direta, sendo fundamental para o bom funcionamento da cozinha em estabelecimentos gastronômicos.
- Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro responsável.
- Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar, picar e descascar alimentos.
- Auxiliar no cozimento de alimentos, controlando o tempo de preparo e temperatura.
- Manter a organização da cozinha, garantindo que todos os utensílios e ingredientes estejam em seus devidos lugares.
- Realizar a limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos, seguindo as normas de higiene.
- Colaborar no atendimento aos pedidos, montagem de pratos e finalização dos alimentos.
- Seguir as normas de segurança alimentar e higiene pessoal durante o trabalho na cozinha.
- Participar de treinamentos e capaci...