Job Description
Aqui nos Hotéis Ponta Verde nós honramos a sua história e queremos despertar os seus sonhos. Venha fazer parte da nossa equipe!
Responsabilidades e atribuições
- Realizar montagem de mise en place, preparar e organizar as mesas antes e depois de cada serviço.
- Esterilizar e organizar talheres, copos, taças e pratos.
- Receber, conferir e organizar material disponibilizado pelo almoxarifado através das requisições.
- Reabastecer estoque de bebidas.
- Auxiliar a servir pratos, bebidas e sobremesas em mesas, apartamentos ou eventos.
- Manter a organização das áreas de serviço, auxiliando na montagem e desmontagem.
- Anotar pedidos e solicitações dos clientes à equipe da cozinha.
- Controlar acesso de pessoas no restaurante.
- Montar, desmontar e repor o buffet.
- Preparar e produzir drinks e/ou qualquer bebida que o mesmo esteja capacitado.