Job Description
Apresentação do Cargo:
Apoiar as operações do restaurante realizando atividades de suporte aos garçons, preparação de mise en place, reposição de materiais, limpeza e organização das áreas de serviço, garantindo que o ambiente esteja sempre pronto e abastecido para proporcionar uma experiência de qualidade aos hóspedes
Responsabilidades e atividades:
- Realizar mise en place do restaurante (montar mesas, organizar talheres, copos, louças)
- Repor pães, manteigas, água e itens de consumo nas mesas
- Auxiliar garçons no transporte de pratos e bebidas
- Recolher louças, copos e talheres sujos das mesas
- Limpar e reorganizar mesas após a saída dos clientes
- Transportar materiais entre cozinha, copa e salão
- Reabastecer estações de serviço durante a operação
- Manter áreas de serviço limpas e organizadas
- Auxiliar na montagem de buffets e estações de café da manhã