Job Description
Ubicación del empleo: PLAZA UNISUR, OTAY UNIVERSIDADDías de trabajo: lunes a viernes, fines de semana rotativos.Horario: MATUTINO**Requisitos**:- Experiência en panadería (1 año mínimo)- Dominio de la NOM 251 (Manejo higiénico de alimentos)- Grado de estudios mínimo: carrera de gastronomía finalizada o en curso / técnico en gastronomía- Conocimiento sobre Masa Madre (deseable)Actividades:- Elaboración de diversas preparaciones de panadería- Elaboración de pan de Masa Madre- Saber matemáticas simple o uso de la regla de 3- Producción y supervisión de masas- Fermentación de masas- Manejo de horno de convección y horno de piso- Horneado y decorado de producto final- Manejo de temperaturas y tiempos de horneado- Modelado de producto- Inventario de área designada- Limpieza de área, maquinaria y utensilios de trabajo- Sacar servicio cuidando los estándares de calidad e inocuidad del productoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $2,****** - $3,****** a la semanaBeneficios:- Bebidas gratis...