Job Description
Estamos en búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina para integrarse a nuestro equipo en ATELIER Playa Mujeres, una posición clave para apoyar en la preparación de alimentos y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación dentro de nuestras cocinas, contribuyendo a ofrecer experiencias gastronómicas memorables a nuestros huéspedes.
Objetivo del puestoApoyar en la preparación, organización y limpieza de las áreas de cocina, garantizando el correcto manejo de alimentos y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria durante la operación.
Funciones principales- Apoyar en la preparación básica de alimentos conforme a las indicaciones del chef o cocineros.
- Realizar el lavado, desinfección y corte de frutas, verduras y otros insumos.
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
- Apoyar en el montaje y abastecimiento de estaciones de cocina.