Job Description
Para significativo cadena gastronomica nos encontramos en la búsqueda de AYUDANTES DE COCINA CON EXPERIENCIA EN SUSHI.
FUNCIONES
- Manejo de plancha, freidora y horno.
- Recepción y lectura de comandas.
- Producción, despacho y armado de platos.
- Colaborar en la limpieza y desinfección de la cocina y el equipo de cocina.
- Ayudar en la recepción y almacenamiento de entregas de alimentos y suministros.
- 6. Colaborar con la limpieza y orden del espacio de trabajo.
- 7. Enrolado y corte, Despacho de servicio, fileteo de pescados, producción.
- Mise and place y orden general del area de trabajo.
REQUISITOS
- Experiencia mínima de 02 años en cocina como ayudante o en un rol similar.
- Conocimientos básicos de habilidades culinarias, incluyendo cortes de alimentos y técnicas de cocción.
- Disponibilidad para trabajar en el turno noche, incluidos fines de semana y fer...