Posizione
Ai candidati si richiede esperienza nel settore, indole altamente operativa, precisione e conoscenza della normativa HACCP.
Altro requisito essenziale è anche la capacità di garantire alla clientela un servizio rapido e di qualità avvalorato da un approccio educato e cordiale.
Mansioni principali:
Controllare la qualità dei prodotti in arrivo prima di lavorarli, esporli e metterli in vendita(Per l’addetto al Banco Salumeria) Affettare, pesare e confezionare salumi, formaggi, latticini e altri prodotti gastronomici(Per l’addetto al Banco Pescheria) Lavare, pulire, sfilettare e tagliare il pesce e i frutti di mareEsporre i prodotti nel banco assicurandosi che questo sia sempre tarato sulla temperatura idealeGestire la vendita al dettaglio e assistenza alla clientelaMonitorare le scorte e occuparsi dell’approvvigionamentoEffettuare le necessarie attività di puli...