Bar manager jefe de alimentos y bebidas

SERENA REALTY

medellín, antioquia, Colombia
Full-time
Posted June 08, 2026

Job Description

Nos encontramos en busqueda de profesional en áreas similares en administración con mínimo dos años de experiencia encargandose de la gestión y control del área de alimentos y bebidas de nuestros hoteles, la cual está integrada por MINI BARES, BAR 360, CAFÉ SWING Y COCINA.

Entre sus funciones se encuentran:

  • Capacitación en servicio al personal.
  • Realización y ejecución de eventos.
  • Control de gasto y presupuesto.
  • Cumplimiento de presupuesto de ventas mensual.
  • Control del inventario de alimentos y bebidas.
  • Estandarización de servicio en mesa.
  • Entre otros.

HORARIO

Rotativo de domingo a domingo con un día compensatorio a la semana, segun operacion.

SALARIO

$5.000.000 + propinas + prestaciones de ley (aproximadamente 6.500.000)

CONTRATO

Término indefinido

LUGAR

El poblado Medellin

#J-18808-Ljbffr