Job Description
Perfil
- Preparar, mezclar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas a través de meseros.
- Manipular alimentos.
- Controlar las materias primas e insumos a su cargo.
Funciones
- Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de bebidas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
- Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes de acuerdo con los protocolos.
- Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas según procedimientos técnicos y estándares.
- Mezclar bebidas alcohólicas, no alcohólicas y otros ingredientes para preparar cócteles y otras bebidas según procedimientos técnicos y estándares.
- Higienizar elementos, maquinarias y áreas del servicio del bar de acuerdo con protocolos y estándares.
- Mantener el inventario, controlar existencias y organizar las botellas y cristalería del bar según procedimientos técnicos ...