Job Description

Bli kantineleder i hjertet av Trondheim – skap matopplevelser som folk gleder seg til hver dag!

Vil du lede en moderne personalrestaurant der kvalitet, bærekraft og matglede står i sentrum? Du får muligheten til å sette ditt preg på vår nyeste kantine midt på Trondheim Torg – med over 1000 ansatte på bygget.

Om rollen

Som kantineleder har du en nøkkelrolle med ansvar for drift, mennesker og matopplevelser. Du leder et team på 6–7 dyktige medarbeidere og sørger for at kjøkkenet leverer kvalitet hver dag. Du trives både foran og bak grytene.

Dine viktigste ansvarsområder

  • Daglig drift, teamledelse og ledelse av kantinen
  • Aktiv deltakelse i matproduksjon – fra bunnen av
  • Menyutvikling og konsepttilpasning
  • Innkjøp, varekontroll og økonomistyring
  • Oppfølging av HMS, Trygg Mat og kvalitetsstandarder

Arbeidstid

Mandag–fredag kl. 07:00–15:00 (noe kveldsarbeid kan forekomme ve...