Job Description
Le lieu du travail est au 191 rue Joly à Québec.
La description de l’emploi
Le titulaire du poste assure la gestion et la préparation des viandes pour le comptoir libre-service et le service client, en maintenant des standards élevés de qualité, d’hygiène et de présentation.
Tes principales tâches
La description de l’emploi
Le titulaire du poste assure la gestion et la préparation des viandes pour le comptoir libre-service et le service client, en maintenant des standards élevés de qualité, d’hygiène et de présentation.
Tes principales tâches
- Préparer et mettre en place les coupes de viandes pour le comptoir libre-service;
- Assurer le respect des règles d’hygiène et de salubrité par ton équipe;
- Produire les besoins en viandes selon les commandes;
- Emballer les produits préparés;
- Préparer la bulle de service : tournedos, brochettes marinées, macreuse, onglet, bavette, et proposer de la nouveauté pour la clientèle;
- Préparer les poulets rôtis selon la recette du magasin;
- Gérer l’inventaire des viandes pour offrir un produit de première qualité;
- Aider au service client à la bulle lors des pauses et du dîner des ...