Job Description
Description de l'entreprise
On est une épicerie de quartier sous la bannière Marché Richelieu. On a un département de boucherie, de boulangerie, de fruits et légumes, On vend ausi: de l'épicerie, de la loterie, des cigarettes, du vin et de la bières.
Description de l’offre d’emploi
Responsabilités
Tâches
- Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
- Couper des carcasses, des flancs et des quartiers
- Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients
- Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
- Envelopper et empaqueter des viandes préparées
- Désosser des viandes
- Peser les viandes pour la vente
- Couper la volaille en morceaux
- Fixer le prix de vente des viandes
- Nettoyer et préparer le poisson et les crustacés
- Vendre les viandes à la clientèle
- Coupe...