Job Description
CLOVER CASINO
Estamos buscando tu talento como
CAPITÁN/A DE MESEROS
en Alimentos y Bebidas.
Requisitos
Escolaridad: Preparatoria
Experiencia de 2 años
Sentido de responsabilidad y compromiso
Excelentes habilidades de comunicación
Servicio al cliente
Manejo de conflictos
Manejo de personal
Principales actividades
Supervisar la imagen de los colaboradores de su área.
Realizar Briffin informativo todos los días 10 min. Antes de iniciar su jornada.
Verificar la puntualidad y registrar en bitácora la hora puntual de acceso del personal.
Recibir y entregar zonas de trabajo a su personal.
Asegurar que los comensales y jugadores se encuentren atendidos.
Verificar la limpieza de las áreas de trabajo, cocina, barras, restaurante.
Asegurar abastecimiento y limpieza de servicio, cafetería y bares.
Registrar faltantes de cocina y comunicar al personal en general.
Apoyar a su personal en lo que sea necesario.
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