Job Description
Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Capitan(a) de Mozo para nuestra unidad de negocio de NUEVOS PROYECTOS que cuenta con las siguientes funciones:
- Responsable de la buena atención de los clientes.
- Revisión minuciosa de los settings en las mesas.
- Apoyo al líder de alimentos y bebidas en la gestión.
- Check list del área.
- Revisión con mantenimiento del restaurante asignado.
- Planificación del personal según forescat
- Reemplazo en vacaciones, descansos a los líderes
- Tasting de los nuevos platos en el restaurante.
- Feedback mensual del equipo para lluvia de ideas.
- Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.