Para continuar con estas líneas de trabajo, en el territorio de Cartagena necesitamos incorporar a un Cocinero/a vinculado/a al Comedor Social Jesús, Maestro y Pastor perteneciente al programa de Personas Sin Hogar.
FUNCIONES
Elaboración de los servicios que ofrece el comedor Social: menú de comidas y cenas.Elaboración de cenas frías y picnic.Asegurar el orden y limpieza de las instalaciones, maquinaria y menaje de cocina.Confección variada y creativa de menús, siguiendo una pauta de alimentación saludable.Apoyo al resto de proyectos que confluyen en el recurso (aula prelaboral de cocina, personas sin hogar, etc.). PERFIL
FORMACIÓN:
Valorable: Grado Superior de dirección de cocina; Grado medio de cocina y gastronomía; Técnico superior en Hostelería; y Licenciado en Ciencia y Tecnología de los alimentos. EXPERIENCIA
Experi...