Chef de Innovación Culinaria y Desarrollo de Productos

EDUARDO FELIX SERRANO REDONNET en San Fernando, Buenos Aires busca un profesional gastronómico creativo y metódico. Este rol implica conceptualizar, prototipar y estandarizar nuevos productos alimenticios.

Las responsabilidades incluyen desarrollar recetas innovadoras, transformar fórmulas para producción a gran escala y asegurar calidad en los procesos. Se requiere conocimiento en ciencia de alimentos y habilidades analíticas, así como un manejo avanzado de Excel para costeo y formulación.