Chef-kok

De Witte Brigade

Rotterdam, South Holland, Netherlands
Full-time
Posted June 02, 2026

Job Description

Ben je een Chef-kok?

Een Witte Brigade Chef-kok heeft:

  • MBO 4 niveau/HBO werk- en denkniveau
  • Aantoonbare kennis van alle kooktechnieken
  • De kennis om een menukaart te maken
  • Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart
  • Flexibele inzetbaarheid
  • Service gerichte blik
  • De controle over eigen werkzaamheden en is grondig
  • Het in zich om rustig te blijven onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdruk
  • Creatief en oplossend vermogen
  • De kracht om zichzelf en het team te motiveren en te enthousiasmeren