Job Description
Por Expancion del comedor solicitamos Chef Repostero para comedor industrial, vivir a nos mas de 1;30 horas de la zona de Santa fe ( por el sams Club)Creatividad: Un repostero debe ser creativo e innovador.
- Atención al detalle: Debe prestar mucha atención a los detalles.
- Habilidades manuales: Debe tener buenas habilidades manuales.
- Capacidad de organización: Debe ser organizado y tener capacidad para trabajar bajo presión.
- Actualización constante: Debe actualizarse constantemente con las técnicas, herramientas y tendencias más recientes.Algunas de las funciones de un repostero son:- Elaborar y decorar pasteles y tartas.
- Controlar la temperatura y humedad de los hornos y cámaras.
- Controlar los tiempos de cocción y fermentación.
- Colocar los productos en el expositor.
- Preparar una gran variedad de productos, como galletas, empanadas, pan, etc.- Crear postres nuevos.
- Controlar las existencias de los ingredientes.
- Comprobar la c...