Job Description
Oportunidade para Chefe de Cozinha na SODEXO!
Suas atividades:
Coordenar a equipe e suas atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo;
Acompanhar a produção de alimentos e garantir a qualidade dos pratos;
Planejar e controlar o estoque de ingredientes e suprimentos;
Colaborar com o setor de compras para garantir a qualidade e a frescura dos alimentos;
Estar atento para inovação de pratos, ideias e melhorias dentro da cozinha em atividades e pratos.
Requisitos:
Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou cargo similar;
Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
Capacidade de coordenar equipes e liderar projetos culinários;
Habilidades de organização e planejamento de rotinas de cozinha.
Benefícios Sodexo:
Oportunidade de desenvolvimento profissional em um ambiente dinâmico;
Acesso a treinamentos e capacitações contínuas;
Ambiente de trabalho colaborativo e de apoio mú...
Suas atividades:
Coordenar a equipe e suas atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo;
Acompanhar a produção de alimentos e garantir a qualidade dos pratos;
Planejar e controlar o estoque de ingredientes e suprimentos;
Colaborar com o setor de compras para garantir a qualidade e a frescura dos alimentos;
Estar atento para inovação de pratos, ideias e melhorias dentro da cozinha em atividades e pratos.
Requisitos:
Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou cargo similar;
Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
Capacidade de coordenar equipes e liderar projetos culinários;
Habilidades de organização e planejamento de rotinas de cozinha.
Benefícios Sodexo:
Oportunidade de desenvolvimento profissional em um ambiente dinâmico;
Acesso a treinamentos e capacitações contínuas;
Ambiente de trabalho colaborativo e de apoio mú...