CHEFE DE COZINHA

• Gestão completa do processo de preparo de alimentos• Planejamento de produção e elaboração de mapa de produção• Garantir qualidade e segurança alimentar• Controle de sabor, textura, odor e padrão dos alimentos produzidos• Organização da cozinha, limpeza de equipamentos e ambiente• Responsável pela abertura do restaurante e pontualidade da operação• Apoio no atendimento ao cliente• Atuação operacional quando necessário
Cargo: CHEFE DE COZINHA
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Culinária/Gastronomia
Carga-horária:
Número de vagas: 1

Requisitos: Necessária experiência sólida em cozinha industrial