Job Description
- Executar e dominar o cardápio no serviço das cozinhas, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.
Requirements
- Desejável experiência mínima de 3 anos na função ou cargo semelhante em restaurantes.
- Conhecimento de Boas Práticas na área da Cozinha.
- Conhecimento das exigências da Vigilância Sanitária (legislação brasileira).
- Conhecimento sobre técnicas de higiene e manipulação de Alimentos.
- Conhecimento sobre equipamentos utilizados na cozinha.
- Conhecimento de Gastronomia.
Benefits
- Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.
- Vale-transporte - abrangente para todas as modalidades: metrô, ônibus e trem.
- Convênio Farmácia.
- Alimentação no local.
- Seguro de Vida ...