Job Description
SODEXO MEXICO busca Cocinero A en Santa Elena - Cuautitlán, Estado de MéxicoSalario mensual: $12,900Zona de trabajo: Santa Elena, CuautitlánTurno: 13:30 a 21:30Prestaciones: Prestaciones de ley y superioresActividades principalesPreparar los platillos del menú siguiendo recetas y estándares establecidos.Lavar, cortar, porcionar y cocinar alimentos con equipo industrial.Supervisar temperaturas, calidad y presentación de los alimentos.Mantener normas de higiene y manipulación segura (NOM-251).
Controlar insumos, registrar consumos y evitar mermas.Mantener limpia y ordenada el área de cocina, equipo y utensilios.Manejar adecuadamente freidoras, marmitas, hornos y planchas.Servir alimentos en línea cuando se requiera.Trabajar en equipo con ayudantes, higienistas y mayora.Requisitos— Nivel de educación deseada: Media Superior— Nivel de experiencia deseada: Nível Experto— Función departamental: Recursos humanosIndustriaAlimentos y Bebidas#J-*****-Ljbffr