Job Description
Hotel Las Lomas, hotel 3 estrellas ubicado en el distrito de San Borja, se encuentra en la búsqueda de un(a) Cocinero(a) para formar parte de nuestro equipo de restaurante. Si te apasiona la cocina, el orden y el trabajo en equipo, esta es tu oportunidad de crecer con nosotros.
¿QUÉ BUSCAMOS?
- Experiencia en cocina de restaurante mínimo 1 año.
- Conocimiento en mise en place, preparación y presentación de platos.
- Compromiso con el orden, limpieza y normas de higiene alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Responsabilidad, puntualidad y actitud proactiva.
- Disposición para apoyar en diferentes áreas de cocina.
- Orientación a la calidad y al buen servicio.
Funciones principales
- Preparación de platos según carta y estándares del restaurante.
- Apoyo en la organización del mise en place.
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
- Contro...