Job Description
Cocinero
Somos un Grupo Gastronómico en el corazón de Palermo Soho.
Nos encontramos en la búsqueda de Cocinero con experiencia en el puesto.
Nos orientamos a profesionales gastronómicos con experiencia en posiciones similares.
Responsabilidades
- Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas
- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
- Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar
- Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.
- Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
- Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.
- Mantener la cocina limpia y limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
- Asegurarse de que toda la comida y otros product...