Job Description
Buscamos un perfil con pasión por la gastronomía, capacidad técnica y una fuerte orientación al trabajo colaborativo.
Tus desafíos principales
- Gestión de Despacho: Liderazgo de plaza caliente (fuegos y carnes) y plaza fría (ensaladas y brunch).
- Producción Gastronómica: Mise en place integral y estandarización de recetas.
- Calidad y Seguridad: Cumplimiento estricto de normas de higiene y bromatología.
- Sinergia: Colaboración activa con las distintas áreas para optimizar el servicio.
¿Qué buscamos?
- Formación: Estudios gastronómicos comprobables.
- Experiencia: Trayectoria en posiciones similares y dominio de puntos de cocción.
- Habilidades: Organización bajo presión, proactividad y actitud de mejora.
Te ofrecemos
- Ingreso inmediato y estabilidad laboral.
- Excelente clima basado en el respeto y el compañerismo.
- Oportunidades reales de...