Cocinero/a para importante Restaurante Patisserie (Belgrano)

Responsabilidades

• Gestión de Despacho
• Liderazgo de plaza caliente, fuegos y carnes, y plaza fría ensaladas y brunch.
• Producción Gastronómica: Mise en place integral y estandarización de recetas.
• Calidad y Seguridad: Cumplimiento estricto de normas de higiene y bromatología.
• Sinergia: Colaboración activa con las distintas áreas para optimizar el servicio.

Calificaciones

• Formación: Estudios gastronómicos comprobables.
• Experiencia: Trayectoria en posiciones similares y dominio de puntos de cocción.
• Habilidades: Organización bajo presión, proactividad y actitud de mejora.

Beneficios

• Ingreso inmediato y estabilidad laboral.
• Excelente clima basado en el respeto y el compañerismo.
• Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.

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