Commis

Belmond Management

rio de janeiro, rio de janeiro, Brazil
Full-time
Posted June 15, 2026

Job Description

**COMMIS - AUXILIAR DE GARÇOM**
Na Belmond, cada refeição é uma experiência inesquecível. Como membro da equipe de Alimentos & Bebidas, você será responsável por criar momentos marcantes com serviço genuíno, caloroso e atento. Sua paixão por hospitalidade e excelência será essencial para encantar os hóspedes, enquanto desenvolve suas habilidades com o apoio de uma equipe comprometida com seu crescimento profissional.
**TAREFAS DIÁRIAS E RESPONSABILIDADES**:
- ** Preparação da Praça e Mise en Place: v**erificar equipamentos e materiais necessários, montar o _mise en place_ para café da manhã, almoço e jantar com os utensílios adequados.
- **Organização e Higienização de Utensílios: p**olir talheres, copos, taças e pratos; dobrar guardanapos de tecido; lavar jarras de suco e limpar cardápios.
- **Serviço de Bebidas e Reposição: p**reparar cafés e bebidas especiais (ex.: cappuccino, latte, expresso, iced coffee) e repor água, chá, leite e café nas estações e nas mesas dos h...