Job Description
Overview
CONFEITEIRA(O) LÍDER | CAMPECHE - FLORIANÓPOLIS. Estamos montando uma confeitaria artesanal dentro de um novo restaurante e buscamos uma profissional talentosa para assumir a organização e a estruturação do setor desde o início. A vaga é para quem gosta de criar, padronizar, organizar processos e entregar produtos de alta qualidade todos os dias.
Responsibilities
- Produção de tortas de vitrine, cheesecakes, bolos no pote, biscoitos artesanais e rocamboles.
- Desenvolvimento e padronização de receitas.
- Organização da produção e do estoque.
- Criação de fichas técnicas e processos.
- Controle de qualidade e apresentação dos produtos.
Qualifications
- Experiência comprovada em confeitaria profissional.
- Excelente organização e senso de responsabilidade.
- Agilidade e capacidade de trabalhar com produção diária.
- Atenção aos detalhes e padrão de acabamento.
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