Job Description
Liderar a equipe de confeitaria, no preparo de doces, frutas, salgados, massas, petit-fours e atividades operacionais relacionadas, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar, assegurando a aplicação das normas técnicas de Qualidade.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
Responsabilidades
- Distribuir as tarefas para a equipe operacional, visando a produtividade e entrega adequada
- Garantir a qualidade do produto final sob os aspectos de sabor e apresentação, atendendo a expectativa e contribuindo para a satisfação do cliente
- Garantir a montagem, distribuição e reposição dos produtos da confeitaria
- Delegar a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho
- Cria...