Confeiteiro(a) | rio de janeiro | zona sul | leblon | kurt confeitaria
CAJUEIRO DIAS GESTÃO E CONSULTORIA
Job Description
Estamos em busca de um(a) Confeiteiro(a) criativo(a), organizado(a) e apaixonado(a) pela arte da confeitaria para integrar nossa equipe. Este profissional será responsável pela produção de sobremesas, bolos, tortas, doces e demais produtos de confeitaria, garantindo a qualidade, apresentação e padronização dos itens servidos aos clientes.
Buscamos profissionais que possuam conhecimento técnico, atenção aos detalhes e comprometimento com a excelência, contribuindo para proporcionar experiências gastronômicas memoráveis através de produtos de alta qualidade.
Principais responsabilidades
- Produzir bolos, tortas, sobremesas, doces, recheios, coberturas e demais itens de confeitaria;
- Executar receitas e fichas técnicas, garantindo a padronização dos produtos;
- Realizar o pré-preparo, preparo, montagem, finalização e decoração dos produtos;
- Controlar a qualidade dos ingredientes e das produções realizadas;
- Organizar e ab...