Job Description
Seras responsable de la recepción, control, almacenamiento y despacho de mercadería refrigerada, asegurando el cumplimiento de normas sanitarias, trazabilidad, exactitud de stock y disponibilidad de productos.
Principales responsabilidades
- Recepción de mercadería con control de calidad, temperatura y documentación (remitos, SENASA, etc.)
- Validación de ingresos vs órdenes de compra y registro en sistema (Polaris)
- Gestión de pedidos, planificación y coordinación con proveedores
- Generación de remitos y control documental de despachos
- Coordinación logística y seguimiento de entregas
- Control de stock, rotación, vencimientos y diferencias
- Auditoría de transportes y condiciones sanitarias
- Gestión de indicadores operativos del sect...