Job Description
¿Te apasiona la organización, la eficiencia y la calidad en el servicio gastronómico? Te invitamos a formar parte de nuestro equipo en Cali como Coordinador(a) de Operaciones para Restaurante. Buscamos una persona proactiva, analítica y orientada al cliente, encargada de garantizar el óptimo funcionamiento de todos los procesos operativos en sala, cocina y servicio al cliente, asegurando experiencias memorables.
Responsabilidades Clave en Coordinación de Operaciones de Restaurante en Cali
- Supervisar los procesos diarios de sala, cocina, caja y atención al cliente, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
- Gestionar la programación y control de turnos del equipo operativo, promoviendo la eficiencia y un ambiente laboral colaborativo.
- Velar por el cumplimiento de los protocolos de higiene, manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria.
- Implementar estrategias de mejora continua para elevar la ...