Job Description
Atividades
- Preparar itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos natural, frutas picadas, entre outros).
- Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches, almoço e jantar) e servir aos pacientes.
- Recolher bandejas de refeição dos apartamentos.
- Atender e cumprir a distribuição de refeição, conforme diferença de atendimento.
- Analisar qualitativamente as três principais refeições (desjejum, almoço e jantar) distribuídas ao paciente no momento do recolhimento da bandeja.
- Oferecer cardápio de opção aos pacientes internados.
- Receber, conferir os pedidos e montar os eventos.
- Coletar amostras de alimentos para armazenar.
- Higienizar utensílios e equipamentos da área, conforme planilha de higienização.
- Controlar e zelar pelo roll de utensílios e equipamentos.
- Cumprir procedimentos da área.
- Reportar à chefia qualquer colocação do paciente ou intercorrência de trabalho...