Job Description
JOB DESCRIPTION
O QUE VOCÊ TERÁ DE RESPONSABILIDADES
Fornecer dados para formular os pedidos dos produtos;
Verificar quais os alimentos utilizar na formulação das preparações;
Temperar e preparar as preparações observando sabor, consistência e aparência;
Ser responsável pela cozinha quando seu superior não estiver;
Distinguir temperos, saber preparar, ter bom paladar;
Colaborar na manutenção da ordem e limpeza de sua área de trabalho.
REQUIREMENTS AND QUALIFICATIONS
Ensino Médio Completo;
Noções de pesos e medidas;
Prática sobre conservação dos alimentos e identificação dos contaminantes;
Conhecimento teórico e prático em cozinha;
Relacionamento interpessoal e capacidade de organização;
Liderança;
Conhecimento em cozinha industrial;
Noções básicas de higiene e limpeza.
ADDITIONAL INFORMATION
Confira nossos ben...