Job Description
O Grupo Dorisol, uma referência no setor hoteleiro, está à procura de um(a) Cozinheiro(a) de 2ª para integrar a nossa equipa. Procuramos um(a) profissional dinâmico, apaixonado pela gastronomia, e com experiência na área.
Responsabilidades:
Apoiar na preparação e confecção de pratos respeitando os padrões de qualidade e apresentação definidos;
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Colaborar na gestão e organização do posto de trabalho;
Trabalhar em equipa na criação e execução de menus e sugestões.
Requisitos:
Experiência comprovada como Cozinheiro de 2ª (mínimo 1 ano);
Conhecimento das normas HACCP;
Capacidade de trabalho em equipa e boa gestão de tempo;
Disponibilidade para horários rotativos, incluindo...