Cozinheiro Ii

Restaurante Ipanema

rio de janeiro, rio de janeiro, Brazil
Full-time
Posted June 10, 2026

Job Description

Estamos contratando um **Cozinheiro II** para atuar na preparação de alimentos, garantindo o padrão de qualidade e segurança alimentar da cozinha. O profissional irá apoiar na execução dos pratos e organização da cozinha.
**Responsabilidades**:
- Auxiliar na preparação e finalização de pratos quentes e frios.
- Seguir fichas técnicas e orientações do Chef.
- Verificar a qualidade dos ingredientes e o correto armazenamento dos alimentos.
- Manter a organização e limpeza da área de trabalho e dos equipamentos utilizados.
- Controlar o tempo de preparo dos alimentos, garantindo eficiência e padrão.
- Apoiar no porcionamento e montagem dos pratos.
- Zelar pelas normas de higiene, limpeza e segurança alimentar (Boas Práticas de Manipulação).
- Apoiar no recebimento e conferência de mercadorias, quando necessário.
**Requisitos**:
- Ensino fundamental completo (desejável ensino médio).
- Experiência mínima de **1 ano** como Cozinheiro III.
- Conhecimento...