Job Description
- Ensino médio completo;
- 06 meses de experiência em cargos similares.
Orientar e acompanhar a equipe da cozinha (cozinheiros, ajudantes e copeiros) nas atividades diárias.
Acompanhar a rotina de trabalho do setor e sugerir melhorias para a coordenação.
Preparar refeições, realizando o corte, tempero e cozimento dos alimentos, garantindo que estejam prontos para servir.
Preparar molhos e armazená-los corretamente para manter a qualidade das refeições.
Verificar as condições dos equipamentos da cozinha e comunicar à coordenação qualquer problema, sugerindo melhorias no uso.
Controlar a qualidade das refeições e sua distribuição no refeitório, garantindo reposição quando necessário e evitando desperdícios.